Culinária

Tutorial Ovo de Páscoa

19:26


É tipo assim gente, a semana santa já está começando e logo é páscoa então decidi fazer uma semana inteira de posts super criativos da minha preparação para essa festa tão especial. 

Vamos começar com as guloseimas de páscoa😋😋😋
OVOS DE CHOCOLATE
Se você assim como eu é uma catástrofe na cozinha então você esta no lugar certo, vou explicar de maneira super simples como fazer a casquinha dos ovos de páscoa, e recheá-los para termos deliciosos ovos de colher.

Vamos ao tutorial 
Você vai precisar de: 
  • Uma forma de ovos de páscoa, essa forma você encontra em lojas de confeitarias, artefatos para festa, e vai pagar cerca de R$ 6,00 reais, a que comprei vem em três partes e é de 350 gramas de chocolate.

A primeira é a forma de plastico onde se deve colocar o chocolate
A segunda é uma forma de silicone e vai em cima da forma que se coloca o chocolate assim fica muito mais fácil de desenformar seu ovo.


A terceira é outra forma de plastico que serve para apertar as outras duas para que o chocolate fique com aquela casquinha uniforme.
  • Chocolate Fracionado ao leite, o importante de comprar o chocolate fracionado é que ele não necessita da temperagem que é o processo que deixa a casinha do ovo com brilho, crocante e com textura. Eu paguei cerca de R$ 23 reais em uma barra de um kilo.
  • Caixinha para embrulhar seu ovo. Eu decidi fazer um ovo de colher então comprei essa caixa que custou cerca de R$ 5,00 reais, e além de pratica ela é super fofa né gente kkkkk
Mas vamos parar de enrolar e começar a colocar a mão no chocolate 
Primeiro derreta o chocolate em banho maria.

Encha a forminha com no máximo quatro colheres de sopa, pois ao apertar com a forma que vai por cima não correrá o risco de transbordar.
Coloque a forma de silicone por cima da forma que já esta com o chocolate.
Coloque a outra forma de plastico por cima da forminha de silicone.
Aperte bem para deixar sua casquinha uniforme.

Deixe gelar na geladeira por vinte minutos ( não levara para o congelador pois ao retirar sua casinha vai suar)
Após vinte minutos é só desenformar com cuidado e teremos uma linda casquinha de chocolate😄




E agora é só rechear. Eu utilizei brigadeiro de panela feito por mim e beijinho que eu comprei já pronto!


Enfeite como desejar! Você pode inclusive colocar granulado ou balinhas, coloque numa caixinha e PRONTO! De de presente pra quem você quiser.


Se você curtiu o tutorial e resolver fazer, mande uma foto e comente como ficou seu ovo de chocolate, e caso você não queira fazer pode ficar apenas babando kkkkk
Qualquer duvida podem comentar ou mandar um e-mail, prometo responder 😊 (etipoassim1@gmail.com).

É Tipo Assim gente...Espero que tenham gostado.

Você poderia se interessar também por:

0 comentários